（通讯员:闫丹桂）4月12日至4月14日，市农投集团受陕西省商务厅特邀，携旗下“千唐百渭”自热型澄城水盆羊肉、酥梨银耳汤及渭农良品优质农特产品参加在山东济南举办的“2024年中华美食荟”活动。
“中华美食荟”是商务部主办的餐饮系列促消费活动，以“乐享中华美食，共创美好生活”为主题，贯穿全年举办90余场特色餐饮促消费活动，弘扬中华餐饮文化。活动现场，100多家来自全国各地的知名食品品牌云集。在“千唐百渭”自热型澄城水盆羊肉展示区，工作人员边介绍边演示，“澄城水盆羊肉是陕西省渭南市澄城县的地方特色美食，也是非遗传承美食。这款自热型水盆羊肉，是渭南市农投集团成立专业研发团队，特邀澄城水盆羊肉非遗传承人作为技术总监，研发出品的零添加、口感高度还原的“千唐百渭”系列美食之一，操作简单，食用方便，不论您在何时何地只需轻转一圈，几分钟后就可以品尝到一碗热气腾腾、味道鲜美的羊肉汤了”。该产品精美的包装、健康的保鲜技术、醇正浓厚的味道让水盆羊肉在众多产品中脱颖而出，吸引了众多参展商、美食博主驻足品尝、了解购买，并与有意向合作的企业和商家就产品推广、品牌代理、贸易往来等事项进行对接洽谈。
通过本次“2024年中华美食荟”活动的宣传推广，市农投集团“千唐百渭”自热型澄城水盆羊肉及优质特色农副产品的知名度和影响力得到了显著提升。未来，“千唐百渭”澄城水盆羊肉及系列产品还将不断研发适合消费群体的迭代产品，在品牌推广上持续发力，打开全国各地销路，并引领地道陕西味、非遗美食，走出陕西、走向全国。
